アルバーチョチャイナ

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2018年08月08日(水)

冬瓜かき氷

夏に収穫して冬まで日持ちするから「冬瓜」
というのもありますが、
収穫前の冬瓜には白いトゲトゲの産毛が生えていて
その畑だけ冬の霜がおりたようになるので「冬瓜」

画像(200x320)・拡大画像(400x640)

冬瓜を上湯で柔らかく炊いて凍らせてから
かき氷にしました。

Posted by 管理者 at 09時51分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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